When does it become fit; when he squeezes them, but when he squeezes them they are lacking the required amount - לאימת מתכשרי לכי סחיט להו וכי סחיט להו בציר ליה שיעוריה
Summary:
תוספות maintains that אוכלין require a כביצה in order to be מקבל טומאה, and even though רש"י stated that אוכלין are מקבל טומאה בכ"ש, nevertheless elsewhere רש"י retracted and agrees that a כביצה is required.