For we expound each one as a Klal uPratt by itself - דהא כל חד וחד דרשינן כלל ופרט באפי נפשיה
Summary:
We expound each פרט individually when either there is an extra word (like על) accompanying each פרט, or where all the פרטים save one are superfluous.
Summary:
The (פרטים of כסף וכלים in the) פסוק of כי יתן comes to teach us מה כלים שנים, etc., even for כפל (but not for a כופו"כ). The פסוק of על כל דבר פשע teaches us that everything besides קרקעות עבדים ושטרות ודבר שאינו מסויים is included for שבועה וכפל.
Something which is not specific - דבר שאינו מסויים
Summary:
A דבר שאינו מסויים according to רש"י is something without a סימן, and according to תוספות it is either something which is not a דבר שבמדה, etc. Or it is not a דבר שלם; a חצי רימון, etc. We cannot derive the exclusions of a טוען טענת גנב and a גנב from each other.